Küchen Jobs im Designhotel Bergland

Be part of a great team!

Im „casual luxury“ Design Hotel Bergland Sölden ist nichts unmöglich. Bei uns ist jeder herzlich willkommen und mit großer Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste in einer Rundum-Servicequalität, die unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. Luxus ist das Wort, das genau diesen Anspruch in die Sprache unserer internationalen Gästeübersetzt – Luxus, aber „casual“.

Deine Benefits
  • Abwechslungsreiches und spannendes Umfeld
  • Geregelter Dienstplan im Voraus für optimale Freizeitplanung
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Workshops, Seminare
  • Nutzung von Fitnessraum, Sauna und Schwimmbad
  • Kostenlose Teilnahme am Wochenprogramm und an Fitnesskursen
  • Ermäßigter Saisonskipass und Ötztal Inside Summer Card
  • Mitarbeiterrabatte auf Sky Spa Produkte und Behandlungen
  • Wohneinheit in unserem fußläufig erreichbaren neuen Mitarbeiterhaus 
Küchenmitarbeiter Bergland Sölden

Offene Küchen Jobs

fine dining hotel bergland
Dein Ansprechpartner:
Roland Auer
+43 5254 2240 0
roland.auer@bergland-soelden.at
Deine Aufgaben
  • Unterstütze den Küchenchef in allen Belangen als Vertretung des Sous Chefs
  • Menüplanung, Bestellbearbeitung und Mitarbeiterführung gehören zu deinem täglich‘ Brot
  • Du bist ein offener und vertrauensvoller Leader für Commis, wenn sie Deinen Rat als
  • ausgebildeten Koch suchen
  • Zu Deinen obersten Prämissen zählen die Einhaltung der Hygienevorschriften und die
  • Erfüllung von Qualitätsstandards (Warenmenge, Sauberkeit, HACCP, Frische, Geschmack)
  • Kümmere Dich zeitgerecht um anstehende Mise en Place
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen aus der gehobenen Hotellerie
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch 
  • Leadershipskills, Teamfähigkeit, Kollegialität, Eigeninitiative
  • Motivation zur Weiterbildung
  • Vorbildliches und repräsentatives Auftreten
Deine Anstellung
  • Bezahlung nach KV ab € 2550 brutto
  • Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Vereinbarung
  • 6 Tage Woche / 48 h

Wir freuen uns auf dich!

außergewöhnliches Essen im Hotel
Dein Ansprechpartner:
Roland Auer
+43 5254 2240 0
roland.auer@bergland-soelden.at
Deine Aufgaben
  • Top Entfaltungsmöglichkeiten in kulinarischer Führungsposition
  • Überzeuge durch deine Eigenständigkeit und trage deine hohe Verantwortung als zweite/r Frau/Mann hinter dem Küchenchef mit großem Respekt
  • Bringe Erfahrung im Hauben- oder Michelin-Sternbereich mit
  • Profitiere von deiner umfangreichen Erfahrung hinsichtlich der Ansprüche an die gehobene Hotellerie
  • Sei ein verantwortungsbewusster Leader für das gesamte Küchenteam, vertrete den Küchenchef würdig und trage zu einem vertrauensvollen Umfeld in der gesamten Küche bei
  • Punkte mit Innovationsgeist, Kreativität und Professionalität, wenn es um die Kreation und das Anrichten von Gerichten geht
  • Bringe dich in der Menügestaltung unserer Restaurants mit Gourmetqualität ein
  • Sei ein Teil unseres Teams, führe deine Mitarbeiter und unterstütze unseren Küchenchef bei der Erstellung der Dienstpläne und Umsetzung der Ideen.
  • Versichere, dass regelmäßig Warenbestandskontrollen durchgeführt werden und wickle den Wareneinkauf wirtschaftlich im Sinne unseres Hauses ab.
  • Versichere dich, dass die gelagerten Produkte regelmäßig auf ihre Einwandfreiheit in Geschmack und Frische kontrolliert werden
  • Überzeuge durch deine Flexibilität, die wir gerne belohnen
  • Unterstütze den Küchenchef bei der Wahl exzellenter Einsatzprodukte
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen aus der gehobenen Hotellerie
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch 
  • Leadershipskills, Teamfähigkeit, Kollegialität, Eigeninitiative
  • Motivation zur Weiterbildung
  • Vorbildliches und repräsentatives Auftreten
Deine Anstellung
  • Bezahlung nach KV ab € 2200 brutto
  • Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Vereinbarung
  • 5 Tage Woche / 45 h

Wir freuen uns auf dich!

fine dining hotel bergland
Dein Ansprechpartner:
Roland Auer
+43 5254 2240 0
roland.auer@bergland-soelden.at
Deine Aufgaben
  • Überzeuge durch deine Eigenständigkeit und trage deine hohe Verantwortung als zweite/r Frau/Mann hinter dem Küchenchef mit großem Respekt
  • Profitiere von deiner umfangreichen Erfahrung hinsichtlich der Ansprüche an die gehobene Hotellerie
  • Sei ein verantwortungsbewusster Leader für das gesamte Küchenteam, vertrete den Küchenchef würdig und trage zu einem vertrauensvollen Umfeld in der gesamten Küche bei
  • Punkte mit Innovationsgeist, Kreativität und Professionalität, wenn es um die Kreation und das Anrichten von Gerichten geht
  • Versichere, dass regelmäßig Warenbestandskontrollen durchgeführt werden und wickle den Wareneinkauf wirtschaftlich im Sinne unseres Hauses ab, wobei du stets das Budget präsent hast
  • Versichere dich, dass die gelagerten Produkte regelmäßig auf ihre Einwandfreiheit in Geschmack und Frische kontrolliert werden
  • Überzeuge durch deine Flexibilität, die wir gerne belohnen
  • Unterstütze den Küchenchef bei der Wahl exzellenter Einsatzprodukte
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrungen aus der gehobenen Hotellerie und Gastronomie 
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Leadershipskills, Teamfähigkeit, Kollegialität, Eigeninitiative
  • Motivation zur Weiterbildung
  • Vorbildliches und repräsentatives Auftreten
Deine Anstellung
  • Bezahlung nach KV ab € 3000 brutto
  • Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Vereinbarung
  • 6 Tage Woche / 48 h

Wir freuen uns auf dich!

Profi Koch im Genusshotel Tirol
Dein Ansprechpartner:
Roland Auer
+43 5254 2240 0
roland.auer@bergland-soelden.at
Deine Aufgaben
  • Operative und wirtschaftliche Verantwortung für Gourmethalbpension (170 Sitzplätze), Gourmetrestaurant (15 Sitzplätze) a la carte Restaurant (Steakhouse 120 Sitzplätze von Okt. Bis Mai)
  • Verantwortung für innovatives Speisenangebot
  • Fachliche Führung und Weiterentwicklung des 25 köpfigen Teams (Dienstplanerstellung, laufende Schulungen)
  • Selbständiger Einkauf der Lebensmittel und Speisenkalkulation
  • Verantwortung für Qualität und Quantität -> laufende Kontrolle der Wareneinsätze
  • Große Affinität für regionale Produkte (R200) -> zielorientiertes Arbeiten
Dein Profil
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Internationale Erfahrung
  • Erfahrung in der Teamführung
  • perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • angenehme Umgangsformen und Teamplayer
  • Ehrlichkeit, Loyalität, Verschwiegenheit
  • Du magst Herausforderungen
Deine Anstellung
  • Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Vereinbarung

Wir freuen uns auf dich!

Offene Lehrstellen

Keine offene Stelle ausgeschrieben? - Versuch es mit einer Initiativbewerbung!

Dein Zuhause

  • NEU seit 2021
  • 25 - 29 m² Wohneinheiten mit Balkon
  • Kochgelegenheit in jeder Wohneinheit
  • Bad mit Dusche & WC
  • geräumige Wohneinheiten mit viel Stauraum
  • Tiefgaragenplatz zum Anmieten
  • fußläufig zum Hotel
  • direkt an der Gaislachkogelbahn
  • Bike- und Skidepotraum
  • unzählige Freizeitmöglichkeiten: Ski fahren, Rodeln, Biken, Wandern, Klettern 

Traumjob nicht dabei? Wir suchen noch Talente 
in folgenden Bereichen: